・鍋に金芽ロウカット玄米と水を入れ、1時間ほど浸水させておく。
・ウインナーは輪切り、トマト・玉ねぎは1㎝角に切っておく。

鍋に【A】にんにく（すりおろし） 小さじ1、オリーブオイル 小さじ2、チリパウダー 大さじ1、カレー粉 小さじ2、コンソメ（顆粒） 大さじ1/2、ケチャップ 大さじ1、塩 ２つまみ、こしょう 少々を入れ、混ぜて平らにならしたらウインナー・トマト・玉ねぎ・コーンをのせて中火にかける。

沸騰したら蓋をして弱火にして12分加熱する。中火にし、30秒加熱したら火を止め、10分蒸らす。
※加熱時間は目安です。蓋を開けてみて表面に水分が残らず、芯っぽさがなければOKです。