秋篠宮同妃両殿下ご臨席の「第24回地球環境大賞」授賞式にて東洋ライスが「環境大臣賞」を受賞

「第24回地球環境大賞」(主催：フジサンケイグループ)授賞式が平成27年4月9日、秋篠宮同妃両殿下ご臨席のもと、明治記念館(東京都港区)で開催され、東洋ライス株式会社が環境大臣賞を受賞いたしました。同賞は、フジサンケイグループが「産業の発展と地球環境との共生」を目指し、公益財団法人世界自然保護基金ジャパン（ＷＷＦジャパン 名誉総裁・秋篠宮殿下）の特別協力を得て平成4年に創設した顕彰制度で、地球環境の保全と産業発展の共生に貢献した企業や団体、自治体に与えられる賞です。

弊社は平成３年、世界初のとぎ汁が一切出ないＢＧ無洗米を発明し、無洗米のパイオニアメーカーとして、全部門が協力し、継続的な環境保全活動に取り組んで参りました。
平成4年から平成24年度までの21年間でとぎ汁起因のヘドロは19万3,842t削減、とぎ汁を下水処理場で処理するために発生するCO2排出量は33万3,839t削減し、温暖化防止にも貢献しました。またＢＧ無洗米を製造する際に回収されるヌカ（水に流すとヘドロになる）は、「米の精」という商品となり、ほぼ全量が有機質肥料や飼料として循環型農業に有効利用されています。これだけの環境保全効果を確実に上げることが出来るのは、数ある無洗米と称され販売されているコメ商品の中でも、唯一ＢＧ無洗米だけであります。
授賞式のレセプションにおいて、秋篠宮殿下に上記ＢＧ無洗米の取り組みをご説明申し上げるべく、「玄米」、「普通精米」、「ＢＧ無洗米」のサンプルの内、先ず玄米をお見せしたところ、「これは玄米ですね」とのご発言があり、これに対して雜賀社長が「殿下は玄米がお分かりになりますか」といった和気あいあいの雰囲気のやり取りがあり、殿下より「素晴らしいですね。頑張って下さい」とのお言葉を頂戴いたしました。さらに、妃殿下に「米の精」を活用した体験型環境体験プログラム「いきものみっけファーム」をご説明申し上げたところ、非常にご興味を持っていただき、「お元気で引き続き頑張って下さい」との有難いお言葉も頂戴し、大変有意義な受賞となりました。

尚、今回の受賞は、ＢＧ無洗米の普及による環境保全効果が極めて有効であることが評価されたものでありますが、ＢＧ無洗米は、普通精米の表面に残っている肌ヌカ（ご飯になった時にヌカ臭さの原因となるし、美味しさの生成を阻害する）のみを取り除き、消費者が洗米した時に流失してしまう水溶性の栄養分を残して健康効果を発揮していることも大きな特長です。この特長により人々の健康にも寄与していることも特筆すべきことであり、全国的に人気を博している「金芽米」の美味しさと高栄養はＢＧ無洗米だからこそ実現出来た精米の頂点に位置するものであると考えております。