オーブンは170℃に予熱する。

【A】金芽米の米粉パンケーキミックス 50g、アーモンドパウダー 25g、ピュアココア 5gをボウルに入れて、手で混ぜ合わせる。
そこに、なたね油と牛乳を入れて、手でむらなく混ぜる。

12等分して手でぎゅっとつかむようにして丸め、オーブンシートをしいた天板に並べる。
170℃のオーブンで15分焼く。

あら熱が取れたら、ポリ袋に入れて、粉砂糖をまぶす。