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米粉でモフっと食感!人参とブロッコリーの洋風チヂミ《金芽米の米粉 モフっと食感のお好み焼粉レシピ》
たっぷりの人参とベーコンとブロッコリー入りの生地にチーズの塩っ気がプラスされた、タレ要らずの洋風チヂミです。
米粉だとモチっとした食感をイメージするかもしれませんが、お好み焼き用の米粉ミックス粉を使うことで”モフっと”した食感に。
1枚のチヂミに緑黄色野菜の栄養を詰めこんでいるので、お子さまの栄養補給にぴったり!
人参は皮ごと使って栄養を丸ごといただきます。 -
丸めて焼くだけ!米粉のカラフルポンデケージョ風《金芽米の米粉 モフっと食感のお好み焼粉レシピ》
おやつにはもちろん、おつまみにもぴったりな米粉で作るポンデケージョ風です。
木綿豆腐を使うことで冷めても硬くなりにくく、タンパク質の補給にもぴったり!
丸めて焼くだけなので、お子さまと一緒に作るのもおすすめです。 -
栄養たっぷり!米粉でピザ風マフィン《金芽米の米粉 モフっと食感のお好み焼粉レシピ》
朝食やおやつにぴったりなピザ風マフィンです。
子どもにも食べやすいようにマフィン型を使うのがポイント。
ラップに包んで冷凍することもできるので、まとめて作るのがおすすめです。
米粉のお好み焼きミックスを使うので、混ぜるだけで簡単に作れます。 -
【離乳中期アレンジ:大人レシピ】鯛茶漬け風おかゆ《金芽米レシピ》
離乳中期の「鯛とトマトのおかゆ」をアレンジした大人レシピ。
授乳婦さんはたんぱく質の摂取量に付加があるので、低脂肪、高たんぱく質な鯛で、脂質を抑えながら、たんぱく質をプラスしました。
妊娠中、お刺身など生物を我慢していたママへ、金芽米の甘みと鯛の旨みがたっぷりのおかゆと合わせた、ちょっぴりご褒美になる一品です。
(料理の開発監修:植草 真奈美 先生) -
【離乳初期アレンジ:大人レシピ】おかゆで作る中華風コーンスープ《金芽米レシピ》
おかゆを作りすぎて余ってしまった…そんな時におすすめしたいおかゆをアレンジした大人レシピ。
離乳初期の10倍がゆを使った、優しい味わいのスープレシピ。
10倍がゆは水分量が多く、つぶしてあるので、スープに入れても自然になじみ、とろみをつけてくれます。
調理も簡単で、授乳中に摂りたいたんぱく質や鉄、亜鉛、ビタミン類などを補える一品です。
(料理の開発監修:植草 真奈美 先生) -
【離乳完了期】ロウカット玄米入りの鶏団子と白菜のあんかけ《金芽ロウカット玄米レシピ》
金芽ロウカット玄米を鶏ひき肉と合わせて、肉団子に。
玄米を鶏肉と混ぜることで、赤ちゃんにも食べやすくなり、さらに、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素をプラスすることができます。
また、やわらかく炊いた金芽ロウカット玄米を混ぜ込むことで、卵などのつなぎを入れなくても肉団子がやわらかく仕上がります。
食物アレルギーのあるお子さんも安心して食べられる一品です。
(料理の開発監修:植草 真奈美 先生) -
【離乳完了期】しらすと小松菜のころころおにぎり《金芽ロウカット玄米レシピ》
赤ちゃんの初めての玄米には、ふっくらと美味しく白米に近い食感と甘みがあるほか、消化性にも優れている金芽ロウカット玄米がおすすめです。
食物繊維が多い食材は、消化機能の弱い赤ちゃんには負担がかかるので、離乳完了期頃から始めるとよいでしょう。
今回は金芽米と金芽ロウカット玄米を1:1で使用していますが、赤ちゃんの食べる様子や便の状態を見ながら、金芽ロウカット玄米の量を増やしてもよいでしょう。
離乳完了期では、75%程度の栄養素を離乳食から摂るようになるため、金芽ロウカット玄米に小松菜やしらすなど、ビタミン、ミネラルを多く含む食材を合わせた、栄養価の高い一品です。
(料理の開発監修:植草 真奈美 先生) -
【離乳後期】中華丼風あんかけおかゆ《金芽米レシピ》
赤ちゃんは甘みを好むので、苦手な食材も甘みのある金芽米のおかゆと合わせることで、食べやすくなります。
だんだんと離乳食を食べ慣れてきた離乳後期。
一品でもいろいろな栄養素がとれる、中華丼風のあんかけおかゆのレシピです。肉や野菜をだしで煮込み、ほんのりとしょうゆで風味づけ。
離乳後期になると、だんだんと野菜を食べてくれないなど悩みが出てくるかもしれませんね。
食べてくれない時は、おかゆとあんかけを合わせる量を調整して、おかゆを多めにしてみましょう。
(料理の開発監修:植草 真奈美 先生) -
【離乳中期】鯛とトマトのおかゆ《金芽米レシピ》
金芽米の甘みやうま味に鯛とトマトのうま味も加わり、おいしさの相性が良く、素材の味だけでも十分に美味しさを感じられる一品です。
離乳食は赤ちゃん1人1人に合わせて進めることが大切です。
お子さんに合わせた水分量でおかゆのかたさを調整しましょう。
離乳中期前半では米に対して7倍程度、後半では6倍程度など、少しずつ水分量を減らしてステップアップしていくのがおすすめです。
(料理の開発監修:植草 真奈美 先生) -
【離乳初期】金芽米の米粉で作る10倍がゆ《金芽米の米粉レシピ》
離乳初期で最初に赤ちゃんに与える10倍がゆは、調理時間が長く、裏ごししたり、すりつぶしたり、少し手間もかかってしまいますが、米粉で作ると裏ごしやすりつぶしをする必要がなく、少量でも作ることができます。
米粉はもち米が原料のものではなく、うるち米が原料のものを選びましょう。食感に差が出てきます。
鍋でゆっくり加熱しながら、しっかり火を通し、赤ちゃんの食べやすいとろみ具合に仕上げましょう。
金芽米の米粉は通常のものよりもうま味や甘みが多く、赤ちゃんにもおすすめです。
(料理の開発監修:植草 真奈美 先生) -
【離乳初期】金芽米で作る10倍がゆ《金芽米レシピ》
金芽米は通常のお米よりも甘みやうま味が強く、おかゆにすると、ふわっと優しい甘みとうま味が口に広がります。
赤ちゃんは基本的な味を感じる力は持っていますが、いろいろな素材の味に触れ、味覚の世界を広げていくのが離乳食です。
10倍がゆは、赤ちゃんが初めて出会う素材の味。
金芽米で作る10倍がゆは甘みやうま味をしっかりと感じられて、赤ちゃんの大切な最初のひと口を美味しい体験にしてくれます。
(料理の開発監修:植草 真奈美 先生) -
カフェ風♪グルテンフリーのしっとりチョコスコーン《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
材料4つで作れるシンプルなチョコスコーン。
オーブンに入れるまで15分もあればできるので、とっても簡単です♪ -
包丁いらず!ビビンバ風炊き込みご飯《金芽米レシピ》
無洗米、焼肉のたれとキムチで簡単に味付けするビビンバ風の炊き込みご飯。包丁も使わず出来ます。
ふっくらした金芽米に、焼肉のたれとひき肉のうま味がしみ込み、より美味しく食べられます。
にらは抗酸化ビタミンであるβカロテンやビタミンEを含み、美肌効果が期待できます。 -
1/3日分の野菜♪さっぱり!豚しゃぶおろし丼《金芽米レシピ》
さっぱり食べられる豚しゃぶおろし丼。1/3日分の野菜が摂れます。
お肉が食べたいけどヘルシーな食べ方をしたいときにもおすすめです。薬味をたっぷり使ってサラダ風に。
金芽米は普通の白米のように見えますが、食物繊維が白米よりも多く含まれます。食物繊維はおなかの調子を整えるだけでなく、血糖値の急上昇を抑えたり、過剰なコレステロールを排出する働きがあります。第6の栄養素といわれるほど大事な役割がありますが、不足しがちな成分なのでごはんを金芽米にして毎日の食事にプラスできるとよいですね。 -
レンジで簡単!米粉のもちもち♪チョコバナナオムレット《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
フワフワなオムレットが電子レンジでできます!
オーブンも測り(キッチンスケール)も使わないでおやつができるので気軽に作ってみてくださいね♪
子どもも大好きなチョコとバナナの組み合わせはおやつにもピッタリ。
火を使わないでできるので、子どもと作るバレンタインスイーツとしてもおすすめです。
(小麦アレルギー対応) -
特定原材料8品目不使用おやつ!たっぷりバナナの米粉ドーナツ《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
特定原材料7品目不使用のバナナドーナツです。
米粉でモチモチした食感がやみつきに!
お砂糖なしでバナナの甘みだけで作っていますので、お好みで砂糖を加えてください。 -
1/3日分の食物繊維!きのこたっぷり麻婆豆腐丼《金芽米レシピ》
白米よりも食物繊維が豊富でもちもちな金芽米を使った1/3日分の食物繊維が摂れるどんぶり。
食物繊維を豊富に含むきのこでボリュームたっぷりの麻婆豆腐丼。10分以内にできるクイックレシピです。
食物繊維はおなかの調子を整えるだけでなく、血糖値の急上昇を抑えたり、過剰なコレステロールを排出する働きがあります。不足しがちな成分なのでごはんを金芽米にして毎日の食事にプラスできるとよいですね。 -
みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
メロンパン大好きな人におすすめしたい!!
メロンパンのおいしいところを思う存分楽しめるクッキー。
丸めて焼くだけなので、あっという間にできます♪ -
子どもが喜ぶ♪チーズの羽根付きハムコーンおにぎり《金芽米レシピ》
ハム&コーン、チーズの羽根、ピンクと黄色のかわいい彩りで、子どもが喜びます!
冷めてもふっくらと甘みのある金芽米のおいしさを、ハムの塩気やチーズの香ばしさが引き立てるのでおすすめです。 -
金芽米パックごはんで作る『1/3日分の食物繊維♪ズボラなビビンバ丼』《金芽米レシピ》
1/3日分の食物繊維が摂れるビビンバ丼。
ナムルはまとめて調理するのであっという間にできます。
遅く帰った日にもこれなら簡単!
ほうれん草やにんじんを入れるので彩り良く仕上がります。
えのきだけと金芽米で不足しがちな食物繊維をプラス♪
食物繊維はおなかの調子を整えるだけでなく、血糖値の急上昇を抑えたり、過剰なコレステロールを排出する働きがあります。 -
【絶品おかわり続出!醤油バター】鮭ときのこの炊き込みご飯《金芽ロウカット黒米レシピ》
★【絶品鮭と舞茸の炊き込みごはん】
ロウカット黒米を入れてもっちり美味しい炊き込みご飯です。お赤飯のような色に仕上がり、モチモチな炊き込みご飯です。
★冷凍保存する場合には1食分ずつをラップで包み、フリーザーバッグに入れて冷凍してくださいね。
★白炒りごまをふっても美味しいです。すだちなど絞ってもさわやかです。 -
朝ごはんにも♪黒糖とさつまいもの米粉ケーキ《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
炊飯器で簡単に作れるさつまいもの米粉ケーキ。
優しい甘さなので、朝ごはんにも◎
黒ごまをチーズに代えても美味しいです!
生地を作るまで10分ほどで作れます。 -
型不要♪2色のお花おにぎり《金芽米レシピ》
お花の形をしたおにぎりです。
輪ゴムを使うので、型不要です。
見た目が可愛くなるように2色のお花のおにぎりにしました♪
お弁当にもピッタリ♪ -
みんな大好き!バナナの米粉パウンドケーキ《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
みんなが大好きな王道のバナナのパウンドケーキ。
ごろっとバナナが半カット載っていて、豪華な見た目!プレゼントにも喜ばれます。 -
肉料理に合うパイナップルのエスニックピラフ 《金芽米レシピ》
肉料理と相性の良いパイナップルをご飯と一緒に炊き込んで、手軽にできるエスニック風のピラフにしてみました。
BBQで焼いたお肉と共にどうぞ! -
炊飯器で簡単♪スライスチーズでできる!米粉のチーズケーキ 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
冷蔵庫にあまりがちなスライスチーズで作れるお手軽チーズケーキ。
シュワっとしたスフレタイプのチーズケーキが炊飯器で作れます。
食べるとコクのあるチーズケーキなので、スライスチーズとは気づかれません!
冷やしても美味しいです♪
小麦粉のパンケーキミックスでも代用可能です。
炊飯器に入れるまでの作業時間は20分ほどで作れます。 -
米粉の天ぷら盛り合わせ【卵・小麦粉なし】 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
卵・小麦粉なし!米粉の天ぷらです。
米粉にはグルテンがないので、衣作りがとっても簡単♪
【衣】は特定原材料28品目不使用です。
好みや体質にあった食材で天ぷらをお楽しみください!
旬の野菜、そぎ切りにした鶏肉でとり天を作っても美味しいです。
お好みで塩や天つゆをつけて召し上がってください。 -
【グルテンフリー】米粉のロールケーキ 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
シンプルな米粉のロールケーキです。
難しい技術は必要ありません♪
米粉なのでダマもできにくく粉を振るう手間も省略OKです。 -
【発酵なし】豆腐米粉ジャムパン♪ 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
クイック豆腐米粉ジャムパンです。
今回いちごジャムは、果実感たっぷりの「いちごの杜」さんの手作りジャムを使用しました!
いちごジャムと一緒にホイップクリームを挟むと華やかになりますね♪
はかり不要!発酵なし!
金芽米の米粉パンケーキミックスを使えば
混ぜて丸めて焼くだけ簡単です。 -
基本の米粉スポンジケーキ【小麦粉・乳なし】 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
グルテンフリー♪米粉のスポンジケーキです。
高さのある米粉スポンジケーキが簡単に作れます。
誕生日ケーキ、クリスマスケーキなど特別な日にお好みのトッピングでお楽しみください♪ -
金芽米パックごはんで作る『華やか!サーモンとアボカドのちらし寿司』 《金芽米レシピ》
バラちらし寿司のように飾り、華やかな仕上がりに。
オイルを使わないので、ヘルシーです。
ごはんに白ごまを入れると香ばしくなります。
ごまとサーモンは栄養の面からもいい組み合わせ。
ごまはカルシウムを多く含みます。
サーモンに含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を促進するので、いい組み合わせなのです♪ -
ホワイトデー♡『材料6つ!米粉で作るチョコチャンククッキー』 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
カフェのようなチョコチャンククッキーが手作りできます♪
金芽米の米粉パンケーキミックスを使えば材料がたったの6つ。
子どもにも大人にも大人気のしっとりしたチョコチャンククッキーです。
簡単にできるので、おうち時間に子どもと一緒に作るのもおすすめ。 -
【黒米で色鮮やか】焼肉とキムチの野菜たっぷりキンパ 《金芽ロウカット黒米レシピ》
★【焼肉とキムチの野菜たっぷりキンパ】ロウカット黒米を入れて、色鮮やかなご飯にカラフルなキムチやたくあん漬け、きゅうりなど具をたっぷり入れた食べ応えのあるキンパです。
★【海苔巻きと胡麻をたっぷりまぶした裏巻き】の2種類を作りました。同じ材料ですが、雰囲気が変わりご馳走感がでます。 -
今年は手作りバレンタイン♡『米粉でしっとり濃厚ガトーショコラ』 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
バレンタインスイーツの王道ガトーショコラはパンケーキミックスを使えば失敗の心配はご無用♪
板チョコレートとココアパウダーをダブルで使うことで濃厚な味に仕上がります。
米粉を使っているのでしっとりとした食感が楽しめます。
(小麦アレルギー対応) -
今年は手作りバレンタイン♡『米粉のしっとりチョコブラウニー』 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
材料を順にぐるぐる混ぜていくだけで、本格的なブラウニーが出来ます。
金芽米の米粉パンケーキミックスを使うと失敗がないだけでなく、しっとりして口溶けが良い生地に仕上がります。 -
焼いて入れるだけ!炊飯器de豚スペアリブのBBQ風炊き込み 《金芽米レシピ》
ガッツリ肉々しいスペアリブのBBQ風炊き込みご飯です。
金芽米は無洗米なので洗う手間がなく、漬けておいたスペアリブに焼き色をつけて野菜と一緒に炊くだけなので簡単に作れちゃいます。
パーティーやおもてなしなどいつもよりちょっと豪華にしたい時などにおすすめです♡ -
米粉で作るクリスマスリース風焼きドーナツ【型不要】 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
揚げない&型なしで作る気軽な米粉ドーナツ♪
オーブンで焼くだけだからお手軽に出来ますよ!
ドーナツをリースのようにデコレーションして楽しんでくださいね。
しっとりしたやわらかいドーナツなのでお子様も食べやすいです。 -
ラップ使用de簡単!食べ応え抜群♡リース風手まり寿司 《金芽米レシピ》
金芽米を使って簡単に作れる手まり寿司を作りました。
大体の作業を炊飯中にやる事で炊けた後の作業がスムーズになります。
誰でも『これなら作れるかも♡』と思えるようにシンプルなレシピになっています。
パーティーやおもてなしはもちろん、ご家族や友人などみんなで楽しみながら一緒に作れるのもこのレシピの魅力です♡ -
丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
手でこねて丸めるだけなので子どもでも作れます!
米粉パンケーキミックスを使えば、誰でも失敗なくサクサクと軽い食感のクッキーに!
どんどん食べてしまうおいしさです。
小分け出来るので、たくさん作ればバレンタインに大勢の人に配れます。 -
大人から子供まで好きな味♪さつま芋とチーズの炊き込みご飯 《金芽米レシピ》
秋の味覚さつまいもをたっぷり使用した炊き込みご飯です。
さつまいもの自然な甘みとチーズや塩昆布の旨味と塩気が相性抜群!
シンプルながらも大人から子供まで好きな味付けです。 -
特定原材料8品目不使用おやつ!ふわモチ♪米粉のさつまいも蒸しパン 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
特定原材料7品目不使用で作るゴロゴロしたさつまいもがおいしい蒸しパン。
ふわふわの生地は子どもたちの大好きな味!
さつまいもは皮ごと使うと色味がきれいに仕上がります。 -
秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯 《金芽米レシピ》
紅葉狩りなどと共に楽しみたい秋の味覚を満喫できる食材を使用した山の炊き込みご飯です。
金芽米と共に炊いたさつまいもの甘さやほっくり感とさんまの旨味がよく合います。
すだちを絞れば爽やかさが加わり、ご飯も進みます。 -
子どもと作る♪米粉のかぼちゃモンブランマフィン~ハロウィン~ 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
子どもたちの大好きなマフィンをハロウィン仕様に!
金芽米の米粉パンケーキミックスを使えば、混ぜるだけであっという間にマフィンができます。
作りやすいレシピなのでお子様と作るのもおすすめです♪ -
混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪ 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
バターではなく、生クリームを使うマフィンは混ぜるのが楽ちんで、小さい子どもさんでもお手伝いしやすいです。
金芽米米粉パンケーキミックスを使うと、ダマにならずに失敗なく、しっとりと口溶けの良いマフィンに仕上がりますよ。
生クリームは生地とトッピングで合わせて1パック使い切りで無駄がありません。 -
お手軽に本格的な味を!帆立とコーンの炊き込みご飯 《金芽米レシピ》
キャンプやBBQでお腹が空いたときに簡単な材料でパパっと作れます!帆立や昆布茶の旨味で炊き上げるので、本格的な味わいです!
金芽米は冷めてももっちりとしていて美味しいので、あらかじめ炊いておいて、おにぎりにして作り置きやお弁当に入れるのもおすすめ♪ -
ビタミンたっぷり!豆苗ナムルとツナキムチ丼 《金芽米レシピ》
コンロ不要!火を使わないの簡単丼です。
ビタミン豊富な豆苗とにんじんのナムルに、ツナキムチをのせるだけ。
ツナの旨みとキムチの辛みが、甘みのある金芽米とよく合います。 -
モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
モチモチな皮が美味しいクレープが特定原材料28品目不使用で作れます♪
パンケーキミックスを使うと破れにくいので、簡単にクレープが焼けます。
いちごとあんこの他、お好きな具を入れて楽しめます。 -
カンタン!時短!青じそ入りガパオ風ライス 《金芽米レシピ》
フライパンひとつででき、時短・簡単!
ナンプラーやバジルが不要、手に入りやすい材料で、通常のガパオよりくせがなく、食べやすい味に仕上がります。
金芽米は旨みが強いので、個性が強めのガパオライスでもお米の味が負けず、かつ、しっかり味の具材がお米の甘みを引き立てます。 -
失敗知らずの簡単レシピ!スキレットで作るチキンライス風リゾット 《金芽米レシピ》
思い立った時に作れるチキンライス風のリゾットです。失敗知らずの簡単レシピなので、子どもと一緒に作ってもよいです。
スキレットで作れば熱々をキープしたまま食べることができます!
アウトドアで作ることを想定して、洗米する必要のない東洋ライスの金芽米を使用しました。 -
ご飯でお好み焼き⁉金芽米で作るお好み焼き風 《金芽米レシピ》
無洗米である金芽米をキャンプに持ち歩けば自由自在にアレンジすることができます!
普通に炊飯するだけでなく、小麦粉代わりに使ってお好み焼きを作ることもできます。
ご飯でお好み焼きを作ることで、外側はカリッとクリスピーな食感、中は金芽米のもっちりとした食感を味わうことができます!
簡単にできるので子供と一緒に作ってもよいですね。 -
あっさり香ばしい♪豚角煮のほうじ茶炊き込みご飯 《金芽米レシピ》
こってりしがちな豚の角煮もほうじ茶と一緒に炊き込むことであっさりと香ばしく炊き上がります。
金芽米は無洗米なので、洗米する手間が要らず、冷めてもふっくらと柔らかな味わいです。 -
特定原材料8品目不使用おやつ!米粉でしっとり♪かぼちゃケーキ 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
特定原材料8品目不使用のかぼちゃケーキ。
小さなお子様でも食べやすいしっとりした食感です。
かぼちゃの甘みを活かしてお砂糖は控えめに仕上げました。 -
生姜好きにおすすめ!W生姜の炊き込みご飯 《金芽米レシピ》
おろし生姜をお米と共に炊き込んで、さらに千切りの生姜も添える。生姜好きにはたまらない炊き込みご飯です!
金芽米は研がなくてもぬか臭さを感じず、冷めてももっちりと美味しいので、おにぎりなどにして時間が経ってからも美味しく食べられます。 -
特定原材料8品目不使用おやつ!豆腐でしっとりピンクのいちごケーキ 《金芽米の米粉パンケーキミックスレシピ》
特定原材料8品目不使用のピンク色がきれいないちごケーキ。
いちごジャムの甘みで優しい味です。
卵を使わずにしっとりしたケーキの秘密はお豆腐。
お豆腐の香りはなく、お豆腐入りとはわかりません! -
豪快!丸ごとトマトの炊き込みピラフ 《金芽米レシピ》
トマトを丸ごと乗せて豪快に炊き込みピラフ風に仕上げました。
トマトの爽やかな酸味、パルミジャーノレッジャーノの豊かなコクは肉や魚介どちらにでも合います。
お米は金芽米を使うことで、冷めても風味が落ちず、もっちりとしていて美味しいです。 -
レンジで時短!豚肉と野菜のうま塩あんかけ丼 《金芽米レシピ》
金芽米の甘みと旨みが生きるシンプルな塩味のあんかけ丼。
電子レンジで作れて時短のうえ、一品でお肉とビタミン豊富な緑黄色野菜、食物繊維豊富なきのこが摂れて栄養バランス満点。
ふっくらとした金芽米だから、あんかけとの相性が抜群でおすすめです! -
フライパンで簡単♪金芽米で作るチキンピラフ 《金芽米レシピ》
フライパン1つで手軽に出来るピラフ。
鶏肉のうま味が効いて子どもも喜ぶレシピです。
冷凍のミックスベジタブルを使うので、切る手間なしで彩りきれいな1品!金芽米は無洗米なので作業がラクチンです。
脇役と言われがちなパセリですが、抗酸化作用があるβ-カロテンを含んでおり、肌のシミ予防に効果が期待できます。また、肌の水分量に関係するコラーゲンの生成に必要なビタミンCを含んでおり、パセリは美肌対策におすすめの食材です。にんじんにもβ-カロテンが含まれており、油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。
お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。