【研究成果のご報告】「金芽米」「金芽ロウカット玄米」の1年間の常食により、「公的医療費減少」が実証されました

2021年08月27日

この度、東京農業大学、東洋ライス株式会社、同志社大学生命医科学部アンチエイジングリサーチセンター・糖化ストレス研究センターの共同研究により、「金芽米」と「金芽ロウカット玄米」を1年間常食することにより、公的医療費が約60％減少したとの実証結果の査読付論文が発表されましたので、ご報告申し上げます。なお、査読付論文とは、単なる論文ではなく、複数の学識経験者が読了の上、価値あるとの認定を受けた論文のことであり、重要視されている証であると云えるものです。それ故にこの研究結果は、一般財団法人医食同源生薬研究財団から発表され、世界的に著名な医学雑誌「Glycative Stress Research」に掲載されました。さらに、本件が健康増進についての有益な情報であることから、日本文(元は英文だった)が農林水産省のホームページ内にも掲載されましたので、併せてご報告いたします。

研究成果につきましては、別添の「加工玄米（亜糊粉層残存米、ロウ層除去玄米）の摂取による医療費削減(日本語翻訳版)」をご参照ください。なお、論文の文中の亜糊粉層残存米は金芽米、ロウ層除去玄米は金芽ロウカット玄米を指しています。