パナソニックから「金芽ロウカット玄米」専用の炊飯コースが搭載された炊飯器が新登場

パナソニックが7月1日に発売するＩＨジャー炊飯器（SR-HX6/HB6シリーズ）に業界初「金芽ロウカット玄米」専用の炊飯コースが搭載されます。

金芽ロウカット玄米は新技術により玄米表面にある蝋（ロウ）層を均等に除去（カット）したことにより、浸水時間60分で炊飯器の白米コースでふっくらとした食感に炊きあがる玄米です。
従来、金芽ロウカット玄米は約60分の事前浸水が必要でしたが、新たにパナソニックが開発した「金芽ロウカット玄米」専用コースでは、吸水工程の温度や時間のコントロールにより、事前浸水なしで、約65分で炊き上げることができます。さらに、専用プログラムにより、ふっくらとやわらかく白米に近い食感に炊き上げることができるため、体にいいことは分かっていながらも敬遠されていた玄米をより手軽においしくお楽しみいただけるようになりました。

金芽ロウカット玄米コース搭載のＩＨジャー炊飯器は、7月1日より発売開始です。

【金芽ロウカット玄米とは】
「金芽ロウカット玄米」は、新技術により玄米表面にある蝋（ロウ）層を均等に除去（カット）した白米のようなふっくらとした食感の玄米です。玄米の豊富な栄養成分は、ほぼそのまま残した無洗米で、白米と同様に簡単に炊飯できます。また摂取カロリーも普通白米と比べて約2割抑えられるという特長があります。