金芽米と金芽ロウカット玄米が「メディシェフ認定商品」選定されました。

当社の金芽米、金芽ロウカット玄米が、健康と美味しさを兼ね備えた「メディシェフ※」認定食品として認定されました。これは、経済産業省のお墨付きを受けた日本医食促進協会の実験により、金芽米、金芽ロウカット玄米に明らかな健康改善効果があるとの結果を受けたものです。

実験では、生活習慣病の患者ら19人が約１ヶ月間、夕食を金芽ロウカット玄米を主食とする料理に置き換えたところ、体重が平均1.7キロ減少（最大8キロ減）、腹囲が平均0.7cm（最大8.6cm）、そのほか糖尿病に関わる空腹時血糖値や中性脂肪値に改善が見られるなどの効果がありました。

被験者の方からも「玄米に苦手意識があったが、無理せずに食べられた」「甘みを感じられて美味しかった」との評価もいただきました。

この内容は６月２９日付けの日本農業新聞でも紹介されております。

当社ではこれを弾みに、より多くの方に金芽米、金芽ロウカット玄米の美味しさと健康効果を実感していただきたいと思っております。