当社の特長パプリカとひき肉のドライカレーおにぎり《金芽ロウカット玄米レシピ》
15min
364kcal（1人分）
子どもの大好きなカレー味のカラフルおにぎりです。一品で美味しく野菜とお肉が摂れます。
ロウカット玄米は旨みがあるので、カレー味にも負けません。また、ふっくらしているので、ひき肉の具材ともよくなじみますよ。
材料（1人前）
合いびき肉
50g
パプリカ（赤）
1/8個
パプリカ（黄）
1/8個
冷凍枝豆
20粒(解凍してさやから出す)
金芽ロウカット玄米（炊いたもの）
150g
なたね油
小さじ１
【A】しょうゆ
小さじ1/2
【A】みりん
小さじ1/2
【A】カレー粉
小さじ1/4
塩
少々
作り方
パプリカは小さめのさいの目に切る。（7mm角程度が目安です）
フライパンになたね油を入れて中火にかけ、合いびき肉、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）を炒める。
ひき肉に火が通ったら、【A】しょうゆ 小さじ1/2、みりん 小さじ1/2、カレー粉 小さじ1/4で調味し、冷凍枝豆（解凍してさやから出したもの）を加え、炒める。
金芽ロウカット玄米（炊いたもの）に2を混ぜ、塩で味を調える。
2等分してラップに取り、握る。
ワンポイントアドバイス
- カレー粉の量はお好みにより増やしてください。
- ひき肉はしっかり目に炒めた方が、美味しくできます。